Deficiencia de boro en el olivo
Los olivos, árboles nativos de la región mediterránea, Asia tropical y Asia central, al igual que diversas partes de África, necesitan una temporada de cultivo larga y cálida para la correcta maduración de los frutos, sin heladas tardías de primavera que maten las flores y suficiente frío invernal para asegurar el cuajado de los frutos. También se cultivan comercialmente en California, Australia y Sudáfrica.
Si bien los olivos crecerán y producirán frutos incluso en suelos muy pobres y pedregosos, responden bien a los fertilizantes.
El boro es un oligoelemento esencial para los olivos. La fertilización de los olivos con una cantidad adecuada de boro es necesaria para:
- La formación de las flores
- El cuajado de los frutos
- Un aceite de oliva de calidad
- Un aceite de oliva estable
La deficiencia de boro produce la caída de las hojas y la muerte de las ramas en las partes superiores del árbol. También se desarrollan brotes secundarios en la base de las ramas con muerte regresiva y aumenta la cantidad de chupones en la parte inferior del tronco.
Las hojas exhiben un notable pardeamiento apical que puede extenderse hasta los dos tercios de la hoja, mientras que el resto se mantiene de color verde normal. Posteriormente, las hojas pueden tornarse completamente amarillas y, luego, adoptar un color marrón de apariencia similar al cuero desde el ápice. En los casos de una deficiencia de boro leve, es posible que algunos frutos maduren con normalidad, pero la mayoría se caerá prematuramente o será deforme y tendrá un aspecto similar al corcho. A medida que la deficiencia se agrave, el árbol será cada vez menos productivo y es posible que finalmente muera.
